Tsukiji · Tokyo · Est. MCMVIII
杉本刃物
一柄好刃，
研于筑地。
位于筑地场外市场的刃物专门店 ― 家用刀具，以及日式、西式、中式的专业厨刀，自1908年至今。
N 35.6655 · E 139.7707
刀具一览 § I · 杉本之家
自1908年扎根筑地以来，杉本刃物只做一件安静的活计——为筑地的厨人，备一把日日趁手、握于知心之手的刀。
店内备有日式、西式、中式三脉刀具，亦有家庭厨房的日用刀。每一把，都为它将要做的活而选，而非为陈列的姿态。
筑地。
一刃，
入日常。
创业 1908
§ II · 刀具一览
一份切之业的目录。
价格因匠人、钢材与打磨工艺而异，详情请于店内咨询。
§ III · 交通
欢迎到店。
- 地址
- 东京都中央区
筑地 4-10-2 - 4-10-2 Tsukiji,
Chūō-ku, Tokyo - 营业时间
- 07:00 — 16:00
- 周日及
公众假期休息
